Salami wordt verpakt in een kookdarm, waardoor het mogelijk is om zelfs met de omhulling te koken.
- miscela macinata di frattaglie, rifilature di manzo e carcasse di pollo
- Il pollame contiene un'elevata percentuale di carne muscolare con eccellenti valori nutrizionali e dietetici, un alto livello di magnesio in forma naturale, che ha un effetto sul corretto funzionamento dei muscoli e dei nervi, e contiene sodio e calcio in forma naturale, che ha un effetto benefico sul rafforzamento delle ossa nelle articolazioni.
- La carne di manzo contiene molti aminoacidi essenziali, ferro e vitamina B2. Contiene proteine che favoriscono la crescita muscolare. Inoltre, sostiene i muscoli masticatori ed è eccellente per la condizione e il mantello.