Peso | 1 kg |
---|---|
Eigenschappen | Van vers vlees |
Leeftijd | voor alle leeftijden |
Merk | |
soort product | |
Il sapore | Eend |
Soort verse voeding | Vlees voor B.A.R.F. |
In tegenstelling tot kip- en kalkoenvlees is het vetter. Het bevat een gunstig gehalte aan mineralen, vooral ijzer, fosfor, zink, natrium, kalium en B-vitamines.
Eendenborst met vel is net als ander pluimveevlees zeer licht verteerbaar en een rijke bron van eiwitten.